Consorzio Produttori Vini
Gerne Zeige ich Ihnen, aus welchem Hause ich meinen Wein, meinen Primitivo di Manduria beziehe. Und es macht mir ungemein Spass, im "Consorzio" vorzusprechen.
Die Entwicklung, welche dieses Haus seit meinem ersten Besuch anno 1989 gemacht hat, sind in der Tat erstaunlich. Aus dem einst eher bescheiden eingerichteten Gewölben ist ein renomiertes Haus entsprungen. Mehr noch: Das Consorzio hat es verstanden, das Material für ein äusserst interessantes Weinmuseum zusammen zu tragen. Das Ausstellungsgut begeistert den Weinliebhaber. Die lange Weinbautradition Mandurias wird einem bewusst und nahe gebracht. Dabei wundert es nicht, dass der Besucher in dieser Ambiente nur zu gerne am Verkaufsstand einen guten Tropfen bezieht. So kommt es, dass beispielsweise Weine junger Jahrgänge früh vergriffen sind. Offenbar haben auch andere bemerkt, dass dieser Wein Klasse hat. Hoffentlich geschieht dem Primitivo di Manduria nicht das gleiche Schicksal anderer Weine: Das Abgleiten in die Massenproduktion.
Es macht Spass, im Consorzio
vorzusprechen, zu degustieren:
Geometrischen Harmonie in den Gewölben des Weinmuseums...
Die gute Fee Monica sorgt seit Jahren für gute
Stimmung...
Geräte aus alten Weinbauzeiten...
Verlorene Weinromantik; Moderner Offenausschank...
Wo der Einheimische den offenen Wein holt...
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